CZYSZCZENIE I PIELĘGNACJA:

• Po ugotowaniu wyczyść naczynie sztywną nylonową szczotką lub specjalnym czyścikiem do naczyń żeliwnych i gorącą wodą.
• Nie zaleca się używania mydła i nigdy nie należy używać ostrych detergentów.
• Natychmiast osusz ręcznikiem papierowym i natrzyj bardzo cienką warstwą oleju roślinnego, gdy naczynie jest jeszcze ciepłe (do tego celu polecamy specjalistyczny olej, dedykowany do sezonowania żeliwa).
• Nie dopuść do wyschnięcia warstwy ochronnej oleju roślinnego- może to spowodować rdzewienie patelni.

SEZONOWANIE / ZABEZPIECZENIE PATELNI:

Czynność należy wykonać przed pierwszym użyciem patelni oraz powtarzać co kilka miesięcy jeżeli nie jest regularnie używana.

1. Umyj naczynie gorącą wodą z mydłem i sztywną szczotką. (Używaj mydła TYLKO wtedy, gdy przygotowujesz się do ponownego zabezpieczania naczyń kuchennych). Opłucz i całkowicie wysusz.

2. Nałóż cienką, równą warstwę roztopionego tłuszczu roślinnego lub wybranego oleju kuchennego (do tego celu polecamy specjalistyczny olej dostępy na naszej innej aukcji) na naczynie (wewnątrz i na zewnątrz).

3. Umieść folię aluminiową na dolnej półce piekarnika, a następnie ustaw temperaturę piekarnika na 180-200 °C.

4. Umieść naczynie do góry nogami na górnej półce piekarnika i piecz je przez co najmniej godzinę.

5. Po upływie godziny wyłącz piekarnik i pozostaw naczynia do ostygnięcia.

6. Przechowuj naczynie kuchenne bez przykrycia, w suchym miejscu.