Wok żeliwny 36 cm

Patelnia wok żeliwna – sprzęt kuchenny dla prawdziwych wojowników smaku i miłośników kulinarnego kung-fu!

Waży tyle, że przygotowanie obiadu to jednocześnie trening siłowy, ale za to nagrzewa się jak piec hutniczy i trzyma ciepło lepiej niż babcine swetry.

Dzięki niej twoje stir-fry będą tak chrupiące i aromatyczne, że poczujesz się jak mistrz azjatyckiej kuchni (albo przynajmniej jak ktoś, kto nie spalił obiadu).

Wymaga cierpliwości, oleju i szacunku, ale odwdzięczy się daniami, które smakują jak teleportacja do najlepszej ulicznej garkuchni.

Tylko nie myj jej płynem do naczyń – bo wtedy zaserwuje ci danie pod nazwą „rozczarowanie”!

Przejdź do pełnego opisu

89,99 zł

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 24 godziny

PATELNIE ŻELIWNE

Źródła ciepła Grill, Kuchenka (elektryczna, gazowa, indukcyjna, ceramiczna, halogenowa), Piekarnik, Ognisko
Długość z rączką 43 cm
Głębokość 10 cm
Wysokość całkowita 10 cm
Powłoka żeliwo nieemaliowane
Średnica 36 cm

Opis

ZALETY:

Doskonałe przewodzenie ciepła: Równomierne rozprowadzanie ciepła, idealne do szybkiego gotowania.

Utrzymywanie wysokiej temperatury: Długo trzyma wysoką temperaturę, co jest idealne do smażenia.

Trwałość i wytrzymałość: Niezwykle trwały i odporny na uszkodzenia, może służyć przez wiele lat.

Naturalna nieprzywierająca powłoka: Po sezonowaniu nabiera naturalnej powłoki nieprzywierającej.

Wszechstronność: Może być używany na różnych źródłach ciepła, w tym na otwartym ogniu.

Estetyka: Klasyczny, rustykalny wygląd dodający charakteru kuchni.

Łatwa pielęgnacja: Po sezonowaniu łatwy do czyszczenia, nie wymaga detergentów.

Naczynia żeliwne wymagają odpowiedniej pielęgnacji, w tym regularnego natłuszczania i prawidłowego czyszczenia, aby zachować swoje właściwości i trwałość.

Czyszczenie i pielęgnacja:

Po ugotowaniu wyczyść naczynie sztywną nylonową szczotką lub specjalnym czyścikiem do naczyń żeliwnych i gorącą wodą.
Nie zaleca się używania mydła i nigdy nie należy używać ostrych detergentów.
Natychmiast osusz ręcznikiem papierowym i natrzyj bardzo cienką warstwą oleju roślinnego, gdy naczynie jest jeszcze ciepłe (do tego celu polecamy dedykowany, specjalistyczny olej do sezonowania żeliwa).
Nie dopuść do wyschnięcia warstwy ochronnej oleju roślinnego- może to spowodować rdzewienie.

SEZONOWANIE / ZABEZPIECZENIE PATELNI:

Czynność należy wykonać przed pierwszym użyciem woka oraz powtarzać co kilka miesięcy jeżeli nie jest regularnie używany.

1. Umyj naczynie gorącą wodą z mydłem i sztywną szczotką. (Używaj mydła TYLKO wtedy, gdy przygotowujesz się do ponownego zabezpieczania naczyń kuchennych). Opłucz i całkowicie wysusz.

2. Nałóż cienką, równą warstwę roztopionego tłuszczu roślinnego (lub wybranego oleju kuchennego) na naczynie (wewnątrz i na zewnątrz).

3. Umieść folię aluminiową na dolnej półce piekarnika, a następnie ustaw temperaturę piekarnika na 180-200 °C.

4. Umieść naczynie do góry nogami na górnej półce piekarnika i piecz je przez co najmniej godzinę.

5. Po upływie godziny wyłącz piekarnik i pozostaw naczynia do ostygnięcia.

6. Przechowuj naczynie kuchenne bez przykrycia, w suchym miejscu.