Zrębki wędzarnicze buk olcha 1kg

Naturalne - bez żadnych dodatków chemicznych

Równomiernie wytwarzają dym

Z certyfikatem Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego

W wygodnym worku strunowym - otwórz/zamknij

Niska wilgotność umożliwiająca przeprowadzenie procesu wędzenia z optymalną ilością wytwarzanego dymu

Zrębki wędzarnicze z drewna jabłoni są produktem naturalnym, wolnym od dodatków chemicznych, co gwarantuje zdrowe i bezpieczne wędzenie. Równomiernie wytwarzają dym, nadając wędlinom pożądanego aromatu, a ich jakość potwierdzona jest certyfikatem Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego.

Ich zastosowanie sprawia, że każdy produkt wędzony w domu zyskuje niepowtarzalny, profesjonalny smak i aromat. Dodatkowo, dla wygody użytkowania, zrębki są zamknięte w praktycznym woreczku strunowym, tak abyś mógł zawsze cieszyć się niepowtarzalnym aromatem naturalnego drewna.

Razem ze zrębkami jabłoni przygotujesz:

• Wyśmienite wędzone szynki i kiełbasy.
• Wędzone ryby o niepowtarzalnym. smaku i aromacie.
• Uszlachetnisz sery nadając nowego, niespotykanego aromatu.
• Zrębki mogą być także wykorzystywane w kuchni fusion do wędzenia różnego rodzaju dań, czy napojów za pomocą pistoletu wędzarniczego.

Wysoka jednorodność rozdrobnienia frakcji zapewni Ci optymalne przeprowadzenie procesu wędzenia, a zrębki nadadzą Twoim produktom niepowtarzalnego aromatu!